Wat is nu een betere kennismaking met de Turfhoeve dan een ontmoeting met het 5-gangendiner van onze Chef. Door het kiezen van dit menu weet je zeker dat je de gerechten krijgt die de 'chef's favorite' zijn. Het 5-gangendiner van de chef maakt een reis door de kaart van de Turfhoeve en geeft je de mogelijkheid om veel verschillende gerechten te proeven.
Neem plaats in een ambachtelijke ambiance en geniet van al het lekkers dat de Turfhoeve te bieden heeft. Het menu is perfect om je avond te vullen met vrienden of met je familie.
Vitello tonato
Of
Carpaccio van zalm en heilbot
Gebakken kalfszwezerik met een rode wijn saus
Of
Gamba’s met kerrie-knoflook saus
Zacht gegaarde eendenborstfilet
Of
Gegrilde Coquilles met een kreeftenschuim
Beefsteak met bearnaise saus
Of
Tongfilet met een boterjus
Grand dessert
of
koffie met lekkernijen