Uit eten tijdens Kerstmis

Sfeervol genieten in Sevenum in het hartje van de Peel. Kerstmis is een tijd van samenzijn met de familie en eten-drinken-genieten. De Turfhoeve verzorgt deze dag voor u tot in de puntjes. Tijdens Kerstmis kunt u bij de Turfhoeve dineren en brunchen. De Turfhoeve biedt u verschillenden manieren van uiteten tijdens de feestdagen. 1e kerstdag is er een kerstbrunch en een kerstdiner, tijdens 2e kerstdag verzorgt de Turfhoeve een kerstbrunch. Reserveren tijdig via 077-4677500. 

Bekijk hieronder wat de Turfhoeve u te bieden heeft tijdens Kerst. Er zijn verschillende mogelijkheden beschikbaar.

 

Mocht u Braziliaans willen genieten kunt u terecht bij onze buren van Cascara Rodizio.

1e Kerstdag, Kerstbrunch

Tijd: 11:00 – 14:00 uur

Ontvangst met welkomscocktail en vervolgens kunt u genieten van een uitgebreid en exclusief kerstbuffet.

 

Drankenbuffet

Onbeperkt gebruik maken van: koffie, thee, jus d’orange, appelsap, melk, multifruit, yoghurtdrank en chocomel

Broodbuffet

Een grote verscheidenheid aan brood, harde broodjes, en croissants. Diverse soorten vleeswaren, kaas, paté en zoet broodbeleg.

Koud buffet

Boerenhuzarensalade, diverse rauwkostsalades, pastasalade en mesclunsla met croutons, olijfjes, tomaatjes, fetakaas en dressing, gepocheerde zalm, gerookte makreel, maatjesharing met uitjes, gerookte zalm, seranoham, vers fruitsalade, een kaasplank met diverse kazen, vers handfruit en vruchtenyoghurtjes.

Soep buffet

Ossenstaart bouillon met verse groenten en balletjes, gebonden huisgemaakte tomatensoep, stokbrood, room- en kruidenboter

Warm buffet

Bourgondische beenham met honing mosterdsaus, romige kippenpastei met bladerdeegbakjes, gehaktballetjes met stroganoffsaus, gebakken kiphaasjes met satésaus, visschotel met een zachte hollandaisesaus, gestoomde witte rijst met uitjes en bosui, aardappelgratin, verse seizoensgroenten, boerenomelet

Speciaal voor de kinderen! 

Frietbuffet met o.a. frikandellen, bitterballen en knakworsten

Dessertbuffet

Grand dessert Noël Surprise

Prijs

  • Kerstbrunch voor € 36,50 p.p.
  • Kinderen van 4 t/m 11 jaar € 17,50 p.k.
  • Peuters t/m 3 jaar gratis

Reserveer tijdig via 077-4677500 of via info@turfhoeve.nl

Heeft u een allergie of bent u vegetarisch? Geef dit door bij uw reservering dan kunnen wij hier rekening mee houden.

 

1e Kerstdag, Luxe Kerstdinerbuffet

Aanvang tussen 17:00 en 17:30 uur

Ontvangst met welkomscocktail en amuse. 

Voorgerechtenbuffet

Mini rundercarpaccio, hamparade met o.a. seranoham met meloen, salami sopresa en wild zwijn pastrami, paté, mini kip- en garnalencocktailtjes, gepocheerde zalmforel, pepermakreel, gerookte zalm met kruidenmayonaise, geitenkaasmousse met walnoten, aardappel-, pasta- en rauwkostsalades en mesclunsla met croutons, olijfjes, tomaatjes, fetakaas en dressing.

Soep- en broodbuffet

Heldere ossenstaart bouillon, vegetarische zoete aardappelsoep, kreeftensoep, diverse soorten ovenvers
stokbrood en broodjes met verschillende toppings als aliolie, chutney, tapenade en kruidenboter

Warm buffet

Runderhaas stroganoffsaus, kiphaasjes met champignonkruidensaus, jachtschotel van wild, hertenbiefstukjes
met calvados jus, luxe visschotel met hollandaisesaus, kruidenrijst met garnalen, aardappels in room gegratineerd met kaas, aardappelkroketjes, groenteschotel

Dessertbuffet

Grand dessert Noël Surprise

 

Prijs

  • Luxe kerstdinerbuffet € 44,50 p.p.
  • Kinderen 4 t/m 11 jaar € 17,50 p.k.
  • Peuters 1 t/m 3 jaar gratis

Reserveer tijdig via 077-4677500 of mail naar info@turfhoeve.nl

Heeft u een allergie of bent u vegetarisch? Geef dit door bij uw reservering dan kunnen wij hier rekening mee houden.

2e Kerstdag, Kerstbrunch

Tijd: 11:00 – 14:00 uur

Ontvangst met welkomscocktail en vervolgens kunt u genieten van een uitgebreid en exclusief kerstbuffet.

 

Drankenbuffet

Onbeperkt gebruik maken van: koffie, thee, jus d’orange, appelsap, melk, multifruit, yoghurtdrank en chocomel

Broodbuffet

Een grote verscheidenheid aan brood, harde broodjes, en croissants. Diverse soorten vleeswaren, kaas, paté en zoet broodbeleg.

Koud buffet

Boerenhuzarensalade, diverse rauwkostsalades, pastasalade en mesclunsla met croutons, olijfjes, tomaatjes, fetakaas en dressing, gepocheerde zalm, gerookte makreel, maatjesharing met uitjes, gerookte zalm, seranoham, vers fruitsalade, een kaasplank met diverse kazen, vers handfruit en vruchtenyoghurtjes.

Soep buffet

Ossenstaart bouillon met verse groenten en balletjes, gebonden huisgemaakte tomatensoep, stokbrood, room- en kruidenboter

Warm buffet

Bourgondische beenham met honing mosterdsaus, romige kippenpastei met bladerdeegbakjes, gehaktballetjes met stroganoffsaus, gebakken kiphaasjes met satésaus, visschotel met een zachte hollandaisesaus, gestoomde witte rijst met uitjes en bosui, aardappelgratin, verse seizoensgroenten, boerenomelet

Speciaal voor de kinderen! 

Frietbuffet met o.a. frikandellen, bitterballen en knakworsten

Dessertbuffet

Grand dessert Noël Surprise

Prijs

  • Kerstbrunch voor € 36,50 p.p.
  • Kinderen van 4 t/m 11 jaar € 17,50 p.k.
  • Peuters t/m 3 jaar gratis

Reserveer tijdig via 077-4677500 of via info@turfhoeve.nl

Heeft u een allergie of bent u vegetarisch? Geef dit door bij uw reservering dan kunnen wij hier rekening mee houden.

 


Kerstmis @ Cascara Rodizio

Wilt u Braziliaans genieten tijdens Kerst dan kunt u op 1e Kerstdag terecht bij onze buren van Cascara Rodizio. Reserveer via 077-4677505 of via info@cascararodizio.nl

1e Kerstdag, Cascara Kerst diner

Aanvang tussen 17.00 en 18.30 

U wordt ontvangen en geplaceerd door uw host. Deze zal een uitleg geven over Cascara Rodizio. Aansluitend kunt u genieten van de Fresh market waar u veel verschillende soorten salades kunt samenstellen. Daarnaast staan hier verschillende heerlijke lekkernijen zoals o.a. gepocheerde zalm, garnalensalade, parmaham, coppa di parma met diverse meloensoorten en verschillende kaassoorten. Hiernaast is er ook nog keuze om te beginnen met een heerlijke kop soep met ovenvers brood en gegrild stokbrood met kruidendip, pesto of tzatziki.

Braziliaanse Rodizio

Hierna is het tijd voor de Braziliaanse (Kerst)Rodizio. Onze passadores (koks) komen bij u aan tafel met tal van heerlijke vis- en vleessoorten. Met dit kerstdiner komen wij o.a. bij u aan tafel met: picanha, hertenbout, bavette, grote gamba’s, wild zwijn, zwaardvis en rib-eye.

Ondertussen kunt u blijven genieten van de Fresh market, deze is aangevuld met een aantal bijgerechten. Deze bijgerechten bestaan o.a. uit: Gratin, gegrilde groentenratatouille, schotel van witvis, gekonfijte rozenvalaardappel, kruidenrijst, pikante tomaten-paprika saus, winterse groentemix en niet te vergeten de Braziliaanse black beans.

Dessertbuffet

Aan het einde van uw avond zullen de Passadores een gedeelte van de Fresh market omtoveren naar een luxe  dessert buffet. Hier zal voor u een tal van zoete lekkernijen gepresenteerd worden met o.a. omelette sibérienne, mango- en aardbeienijs, eierflan, passievruchtenmousse, brownie-truffeltaart, lemon-mascarpone cheesecake, gemarineerd fruit, verschillende ijssoorten en daarnaast zullen onze passadores langskomen met overheerlijke lauwwarme ananas van de spies.

Prijs

  • Cascara Kerstdiner voor € 47,50 p.p.
  • Kinderen van 8 t/m 11 jaar € 22,50 p.k.
  • Kinderen van 3 t/m 7 jaar € 15,00
  • Peuters t/m 2 jaar gratis

Reserveer tijdig via 077-4677505 of via info@cascararodizio.nl

voor meer informatie www.cascararodizio.nl

Heeft u een allergie of bent u vegetarisch? Geef dit door bij uw reservering dan kunnen wij hier rekening mee houden.